Um Nariz no Mundo!

Archive for the ‘Foto do dia’ Category

Mais um dia na casa da minha mãe e procurando o que fazer pra matar a fome.

Esse continua sendo um post “faça você mesmo” e “Receitas pra quem mora sozinho”.

Acho até mais facil do que a da Massa Recheada com Curry na frigideira.. é ridiculo do fácil e uma delicia.

 

Você precisa de Pão pra wraps (vende em pacote no supermercado), lombo assado, requeijao e manteiga!

– Abre o pão.. em metade de uma parte que voce abriu é só colocar o lombo fatiado e requeijão.. só.

– Dobra essa fatia e com a outra metade do pão você fecha sem deixar o lombo nem nada cair.

– Manteiga na frigideira, derreteu, fogo baixo, coloca o wrap fechado.

– Assim que dourar, apoia na mão ou com uma espatula e vira.. mais um pouco de manteiga na frigideira.

– Quando dourar o outro lado ta pronto.

– Use uma tampa pra abafar e ir mais rapido.

Obs.: Dá pra substituir o lombo por quarquer outra carne.. mas sem molho que faça o wrap amolecer e vai acabar nao ficando crocante na frigideira.

 

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Ontem consegui entregar minha ficha de inscrição com fotos e ficha técnica pro Concurso do Prime Burge/Anhembi Morumbi!

Parece que nao tem muitos inscritos, mas só 5 serão selecionados, espero que eu seja!

Eu fiz um crumble de banana com sorvete da Haagen Dazs de macadamia e caramelo de rapadura que fica bem leve e diferente de rapadura pura!

Divirta-se em casa!

Crumble de Banana com sorvete de macadâmia e caramelo de Rapadura.
Foto: Lula

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Ingredientes ::

Recheio – 4 bananas da terra + 2 colheres de sopa de açucar refinado + Canela em pó a gosto.

Farofa – 100g de manteiga + 250g de farinha de trigo + 5 colheres de sopa de aveia em flocos + 2 colheres de sopa da açúcar refinado + 1 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo + canela em pó a gosto.

Obs.: Se preferir, pode colocar cravo, baunilha e mel no recheio.

Preparo::

Recheio – Cortar a banana em rodelas e misturar tudo. reservar.

Farofa – Misturar tudo com os dedos até virar uma farofa.

– Em uma forma untada e enfarinhada, colocar metade da farofa + recheio + a outra metade da farofa por cima. Levar ao forno a 200°C ate dourar.

Obs.2: Sempre veja como está o crumble para que nao fique seco!

– o –


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